반응형 수박속담1 [정보] 수박의 종류 및 보관법, 좋은 수박 고르기 올해는 여름이 더 빨리 다가오는듯한데 여름이 되면 아무래도 생각나는 먹거리 중 하나가 수박이다. 수박을 과일로 알고 있는 경우도 있는데 수박은 박과의 채소로 분류된다. (과채류)수박수박은 박과에 속하는 한해살이 덩굴식물로, 과육이 붉거나 노란색을 띠고 달며, 씨가 있는 과일로 수분 함량이 높아 여름철에 갈증 해소에 좋다. 이런 수박은 주로 고온다습한 기후에서 재배되며, 재배 시기는 지역에 따라 다르지만, 보통 4월 중순에서 5월 중순에 파종하여 8월에서 9월에 수확하지만 하우스 재배등으로 인해서 사실 겨울에도 수박을 먹을 수 있다. 수박을 먹는 방법은 아무래도 생으로 먹는 것이 가장 비중이 높으며 쥬스, 샐러드, 빙수 등 다양한 요리에 사용하기도 한다. 수박의 껍질은 김치로도 만들어 먹기도 하며 여름철 .. 2023. 5. 23. 이전 1 다음
